Little Known Facts About เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ.
อุปกรณ์การแพทย์, อาหารเสริม, วิตามิน, อุปกรณ์เพื่อสุขภาพเส้นหมี่ หรือหมี่ขาวจะใช้แป้งข้าวเจ้าผสมกับน้ำเพื่อให้เกิดเป็นแป้งสำหรับทำตัวเส้น มีลักษณะแข็งเป็นพิเศษและมีกลิ่นเฉพาะตัว ดังนั้น จึงควรเลือกเส้นหมี่อบแห้งที่สีไม่ขาวจัดจนเกินไป เนื่องจากเส้นหมี่เมื่อนำไปอบแห้งแล้วจะทำให้มีสีไม่ขาวจัด และจะเปลี่ยนเป็นสีขาวเมื่อนำไปแช่น้ำแล้ว แถมเหมาะทำเมนูก๋วยเตี๋ยว และสามารถนำไปผัด หรือลวกเพื่อรับประทานคู่กับเมนูอาหารอื่น ๆ เช่น ส้มตำ หรือกระเพาะปลาน้ำแดงก็อร่อยได้เช่นกันค่ะ
เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นเล็กอบแห้ง
ตราโมโรเฮยะ
สูตรอาหารต่างๆ ที่เป็นอาหารประเภทเส้น เช่น เส้นหมี่ เส้นสปาเก็ตตี้ เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นขนมจีน และ เส้นอีกมากมาย มีดังนี้
เส้นมีคุณภาพ กรุบกรอบ เคี้ยวหนึบหนับ ดูดซับรสชาติได้ดี
ไร้คอเลสเตอรอล ลวกง่าย เส้นเหนียวนุ่ม ใช้แทนเส้นบะหมี่สด
แคโรทีนอยด์ สำหรับเส้นต่างๆ ที่ทำจากพืช เช่น เส้นโฮลวีต เส้นโซบะ มีส่วนของผักแบะผลไม้ จะมีเบต้าแคโรทีน ลูทีน และซีแซนทินที่ช่วยบำรุงสุขภาพตา
ของฝาก, ของขวัญทั่วไป, ของขวัญวันเทศกาล
สำหรับสายสุขภาพจะต้องถูกใจเส้นหมี่ข้าวกล้องจากไวไวค่ะ เพราะทำจากข้าวกล้องผสมข้าวเจ้าแท้ ปราศจากการปรุงแต่งใด ๆ จึงทำให้คุณได้คุณประโยชน์จากส่วนผสมของเส้นอย่างแท้จริง แต่ยังคงความเหนียวนุ่ม หอม ละมุน ตัวเส้นไม่แข็งหยาบ ทำให้คุณรู้สึกเหมือนรับประทานเส้นหมี่ขาวธรรมดา วิธีทำก็แสนง่ายเพียงไม่กี่นาทีคุณก็สามารถอร่อยได้ทันที อีกทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยวดี มีคุณภาพ แถมยังดูแลสุขภาพของตัวคุณเองได้ในราคาสบายกระเป๋า
เส้นก๋วยเตี๋ยวไทยหลากหลายรูปแบบ มีทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่เหลือง วุ้นเส้น และเส้นจันท์ ที่ให้สัมผัสและรสชาติแตกต่างกัน นอกจากนี้ยังมีเส้นแบน เส้นหมี่ และเส้นบุก ซึ่งเหมาะกับการปรุงเป็นเมนูต่างๆ ตามความชอบของผู้บริโภค
เส้นที่ทำจากแป้งสาลี: เส้นที่ทำจากแป้งสาลี มักมีลักษณะเหนียวนุ่ม และมีสีเหลืองนวล ได้แก่: บะหมี่: เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ เส้นกลมยาว มีทั้งแบบเส้นเล็กและเส้นใหญ่ มักทานกับหมูแดง หรือเกี๊ยว
เลือกเส้นที่หลากหลาย: การทานเส้นก๋วยเตี๋ยวที่หลากหลายชนิด จะช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน
แป้งสาลีอเนกประสงค์ ทำจากข้าวสาลีชนิดหมัก แป้งมีสีขาวนวล ลักษณะหยาบ ให้ความเหนียวพอควร